A. Slow Of Meat
1.If эт даярдыгы өтө катуу тоңуп калса, жука кесимдерди кесип жатканда сындыруу оңой, ал эми жоон кесимдерди кескенде каршылык өтө чоң, бул мотордун блокировкаланышына, ал тургай мотордун күйүп кетишине алып келет.Ушундан улам этти кесүүдөн мурун этти жайлатышы керек (инкубатордо тоңдурулган эттин даярдыгы, анын ички жана тышкы температурасы ошол эле учурда жай эт деп аталган процесс акырындык менен көтөрүлөт).
2. Эт кесиминин калыңдыгы 1,5 ммден аз болгондо, эттин ичиндеги жана сыртындагы тиешелүү температура -4 ℃, (тоңдурулган этти тоңдургуч кутуга салып, 8 саатка өчүрүңүз).Бул учурда тырмактар менен этти басып, эттин бетинде оюк пайда болот.
3. Кесилген калыңдыгы 1,5 ммден ашса, эттин температурасы -4 ℃ жогору болушу керек.Ал эми кесимдин калыңдыгы көбөйгөн сайын эттин температурасы да ошого жараша жогорулашы керек.
B. Бычак
1.Слийки тегерек бычак жогорку сапаттагы эскирүүгө чыдамдуу аспап болоттон жасалган, жана кесүүчү чети фабрикадан чыкканга чейин курчутат.
2.After тегерек бычак колдонуу менен blunted, аны туш келди жабдуулар менен жабдылган бычак курчутуп менен кайра курчутуу мүмкүн.Бычакты тез-тез жана азыраак курчутуңуз.Бычакты курчутуудан мурун бычактын майын тазалап, майдалоочу дөңгөлөктү май булгап калбасын.Эгерде майдалоочу дөңгөлөк майга боёлуп калса, майдалоочу дөңгөлөктү щетка жана щелочтуу суу менен тазалаңыз.
3.Бычакты курчутуучу эмес курчуганда, жылмалоочу дөңгөлөк бычактан алыс, ал эми жылмалоочу дөңгөлөк бычакты курчутканда бычакка жакын болот.Жылмалоочу дөңгөлөктүн бийиктигин жана бурчун тууралоо ыкмасы
A. Жаргылчак дөңгөлөктүн бийиктигин тууралаңыз Болтту бошотуңуз, бычак курчуткучту толугу менен алып салыңыз жана бычакты курчутуучу тирөөчтөгү бурама узартуу узундугун тууралаңыз.
B. Жылмалоочу дөңгөлөктүн бурчун тууралаңыз Бычак курчуткычтын корпусундагы эки бекитүүчү болтту бошотуңуз жана аны менен тирөөчтүн ортосундагы бурчту өзгөртүү үчүн бычак курчоону тартыңыз.
4.Press "бычак" баскычын бычакты айландыруу үчүн, жана жылмалоо дөңгөлөктүн валынын арткы баскычын сааттын жебеси боюнча буруп, жылмалоочу дөңгөлөк бычакка туруштук бере тургандай кылып, айлануучу бычак жылмалоочу дөңгөлөктү айлантып, бычакты курчутууну ишке ашырат.
Эскертүү:
● Бычакты айлантууну баштоодон мурун, жылмалоочу дөңгөлөктүн учу менен бычактын ортосунда боштук бар же жок экенин текшериңиз.Эгерде жылмалоочу дөңгөлөк бычак менен карама-каршы келсе, жылмалоочу дөңгөлөк менен бычактын ортосунда 2 мм боштук калтыруу үчүн жылмалоочу дөңгөлөктүн валынын арткы баскычын сааттын жебеси боюнча буруңуз.
● Rotation дөңгөлөк вал куйрук баскычы чек үчүн бир аз учкун чыгаруу үчүн, өтө катуу болушу мүмкүн эмес.
● Эгерде жылмалоочу дөңгөлөк бычактын кырынын алдыңкы учун гана курчутуп жатканы аныкталса, ал эми четинин бети эмес, бычак курчутуучунун абалын тууралоо керек.Эң жакшы кесүүчү бурч - 25°.
5, курчутуучу эффект Жылмалоочу дөңгөлөктү бычактан ажыратуу үчүн жылмалоочу дөңгөлөктүн октун туткасын буруңуз, бычакты токтотуу үчүн "Токтотуу" баскычын басыңыз жана курчутуучу эффектти байкаңыз.Четинде курч бурр бар болсо, анын кыры курч экенин далилдеп, курчутууну бүтүрүүгө болот.Болбосо, канааттанганга чейин жогорудагы курчутууну кайталаңыз.
Эскертүү:Манжаларыңызды тырмап албоо үчүн, кырынын курч экендигин аныктоо үчүн манжаңыздын бычагына тийбеңиз.
6.Бычакты курчуткандан кийин машинадагы темир көбүктү жана майдалоочу дөңгөлөктүн күлүн тазалоо керек.Бычакты тазалоодо бычактын коргоочусун алып салыңыз.
Көңүл буруңуз:Суу менен чайкабаңыз, зыяндуу тазалоочу каражатты колдонбоңуз.
C. Май куюу
1.Слизердин жылма тилкесин майлоочу май же тигүүчү машинанын майын колдонуу менен күнүнө эки жолудан кем эмес 2-3 тамчыдан төгүү керек.
2, тиш кутусу жарым жыл бою биринчи жолу колдонулушу керек, андан кийин жыл сайын тиш майын алмаштыруу керек.
D. Күнүмдүк текшерүү жана тейлөө
1.Always өткөргүч механикалык бөлүктөрүнүн туташуу бекем же жокпу, текшерип, бурамалар бош же жокпу, жана машина жылмакай иштейт.Эгерде кандайдыр бир көйгөй табылса, аны убагында чечүү керек.
2. Бычакты бир нече убакытка колдонгондон кийин диаметри кичирейип калат.Бычактын чети сызгыч тактасынан 5 мм ашканда, сызгыч тактасынын артындагы бекитүүчү бурамаларды бошотуп, сызгычты четине жылдыруу керек, ал эми четинен 2 мм боштук туура келип, андан кийин бурамалар.
Посттун убактысы: 26-август-2022